豚肉とキムチを炒め合わせた、ピリ辛でご飯がすすむ定番おかずです。キムチの旨味と酸味が豚肉の脂と相性抜群で、短時間で手軽に作れます。本ページでは、豚キムチのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（2人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 449kcal | 898kcal |
| たんぱく質 | 18.7g | 37.4g |
| 脂質 | 37.7g | 75.3g |
| 炭水化物 | 12.0g | 23.9g |
| 食物繊維 | 3.8g | 7.7g |
| コレステロール | 71mg | 141mg |
| 食塩相当量 | 3.6g | 7.2g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 1391mg | 2782mg |
| カリウム | 748mg | 1497mg |
| カルシウム | 69mg | 138mg |
| マグネシウム | 44mg | 87mg |
| リン | 219mg | 438mg |
| 鉄 | 1.6mg | 3.2mg |
| 亜鉛 | 2.3mg | 4.6mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 84μg | 167μg |
| ビタミンD | 0.5μg | 1.0μg |
| ビタミンE | 1.6mg | 3.1mg |
| ビタミンK | 84μg | 167μg |
| ビタミンB1 | 0.60mg | 1.20mg |
| ビタミンB2 | 0.25mg | 0.51mg |
| ナイアシン | 5.6mg | 11.3mg |
| ビタミンB6 | 0.48mg | 0.96mg |
| ビタミンB12 | 0.5μg | 1.0μg |
| 葉酸 | 72μg | 145μg |
| パントテン酸 | 1.2mg | 2.4mg |
| ビタミンC | 24mg | 48mg |
何人で食べる？
2
人
食材名
分量
カロリー
豚バラ肉
732kcal
g
豚バラ肉
g
732kcal
キムチ
41kcal
キムチ
41kcal
玉ねぎ
33kcal
≒100g
玉ねぎ
≒100g
33kcal
もやし 緑豆
15kcal
≒100g
もやし 緑豆
≒100g
15kcal
にら
9kcal
≒50g
にら
≒50g
9kcal
しょうが
3kcal
≒10g
しょうが
≒10g
3kcal
ごま油
36kcal
≒4g
ごま油
≒4g
36kcal
しょうゆ（濃口）
14kcal
≒18g
しょうゆ（濃口）
≒18g
14kcal
清酒（普通酒）
16kcal
≒15g
清酒（普通酒）
≒15g
16kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。