卵とチーズの濃厚なソースにベーコンの旨味が絡む人気パスタです。クリーミーでコク深い味わいが楽しめます。本ページでは、カルボナーラのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（2人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 741kcal | 1482kcal |
| たんぱく質 | 32.3g | 64.6g |
| 脂質 | 36.1g | 72.3g |
| 炭水化物 | 77.2g | 154.3g |
| 食物繊維 | 5.6g | 11.1g |
| コレステロール | 274mg | 547mg |
| 食塩相当量 | 2.8g | 5.5g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 1066mg | 2132mg |
| カリウム | 417mg | 834mg |
| カルシウム | 216mg | 432mg |
| マグネシウム | 76mg | 151mg |
| リン | 443mg | 886mg |
| 鉄 | 2.6mg | 5.1mg |
| 亜鉛 | 3.7mg | 7.3mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 197μg | 393μg |
| ビタミンD | 2.4μg | 4.8μg |
| ビタミンE | 2.0mg | 3.9mg |
| ビタミンK | 19μg | 38μg |
| ビタミンB1 | 0.46mg | 0.92mg |
| ビタミンB2 | 0.44mg | 0.88mg |
| ナイアシン | 4.7mg | 9.3mg |
| ビタミンB6 | 0.29mg | 0.58mg |
| ビタミンB12 | 1.1μg | 2.3μg |
| 葉酸 | 46μg | 93μg |
| パントテン酸 | 1.7mg | 3.4mg |
| ビタミンC | 28mg | 56mg |
何人で食べる？
2
人
食材名
分量
カロリー
マカロニ・スパゲッティ（乾）
694kcal
g
マカロニ・スパゲッティ（乾）
g
694kcal
ベーコン
195kcal
g
ベーコン
g
195kcal
鶏卵（全卵）
170kcal
≒120g
鶏卵（全卵）
≒120g
170kcal
パルメザンチーズ
107kcal
g
パルメザンチーズ
g
107kcal
生クリーム（乳脂肪）
202kcal
g
生クリーム（乳脂肪）
g
202kcal
にんにく
6kcal
≒5g
にんにく
≒5g
6kcal
オリーブ油
107kcal
≒12g
オリーブ油
≒12g
107kcal
食塩
0kcal
食塩
0kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。