鶏むね肉に衣をつけてサクサクに揚げた、ボリューム満点のおかずです。あっさりとした鶏肉にカリッとした衣が好相性で、ソースやからしと一緒に食べるのが定番です。本ページでは、チキンカツのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（2人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 503kcal | 1007kcal |
| たんぱく質 | 54.5g | 109.0g |
| 脂質 | 20.1g | 40.1g |
| 炭水化物 | 29.6g | 59.2g |
| 食物繊維 | 1.8g | 3.6g |
| コレステロール | 255mg | 510mg |
| 食塩相当量 | 3.1g | 6.3g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 1245mg | 2490mg |
| カリウム | 865mg | 1730mg |
| カルシウム | 41mg | 82mg |
| マグネシウム | 74mg | 148mg |
| リン | 526mg | 1052mg |
| 鉄 | 1.6mg | 3.3mg |
| 亜鉛 | 2.0mg | 3.9mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 82μg | 165μg |
| ビタミンD | 1.3μg | 2.7μg |
| ビタミンE | 2.8mg | 5.6mg |
| ビタミンK | 62μg | 125μg |
| ビタミンB1 | 0.27mg | 0.54mg |
| ビタミンB2 | 0.35mg | 0.70mg |
| ナイアシン | 24.6mg | 49.2mg |
| ビタミンB6 | 1.34mg | 2.68mg |
| ビタミンB12 | 0.7μg | 1.5μg |
| 葉酸 | 47μg | 94μg |
| パントテン酸 | 4.4mg | 8.8mg |
| ビタミンC | 6mg | 12mg |
何人で食べる？
2
人
食材名
分量
カロリー
鶏むね肉（皮なし）
420kcal
g
鶏むね肉（皮なし）
g
420kcal
薄力粉
94kcal
≒27g
薄力粉
≒27g
94kcal
鶏卵（全卵）
85kcal
≒60g
鶏卵（全卵）
≒60g
85kcal
パン粉（乾燥）
140kcal
パン粉（乾燥）
140kcal
サラダ油
222kcal
サラダ油
222kcal
食塩
0kcal
≒3g
食塩
≒3g
0kcal
中濃ソース
46kcal
≒36g
中濃ソース
≒36g
46kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。