鶏肉とれんこん、ごぼう、にんじん、里芋などの根菜をたっぷり使った煮物です。根菜がごろごろ入って食べ応えがあり、家庭料理の定番として親しまれています。本ページでは、筑前煮のカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（4人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 296kcal | 1182kcal |
| たんぱく質 | 14.6g | 58.4g |
| 脂質 | 12.0g | 48.0g |
| 炭水化物 | 32.0g | 127.9g |
| 食物繊維 | 5.5g | 22.2g |
| コレステロール | 56mg | 223mg |
| 食塩相当量 | 2.2g | 8.8g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 843mg | 3373mg |
| カリウム | 927mg | 3710mg |
| カルシウム | 55mg | 219mg |
| マグネシウム | 57mg | 226mg |
| リン | 238mg | 953mg |
| 鉄 | 1.5mg | 6.1mg |
| 亜鉛 | 1.8mg | 7.4mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 185μg | 741μg |
| ビタミンD | 0.3μg | 1.2μg |
| ビタミンE | 1.6mg | 6.5mg |
| ビタミンK | 29μg | 115μg |
| ビタミンB1 | 0.20mg | 0.81mg |
| ビタミンB2 | 0.20mg | 0.79mg |
| ナイアシン | 5.4mg | 21.7mg |
| ビタミンB6 | 0.39mg | 1.56mg |
| ビタミンB12 | 0.4μg | 1.6μg |
| 葉酸 | 64μg | 257μg |
| パントテン酸 | 1.6mg | 6.4mg |
| ビタミンC | 34mg | 136mg |
何人で食べる？
4
人
食材名
分量
カロリー
鶏もも肉（皮付き）
475kcal
g
鶏もも肉（皮付き）
g
475kcal
れんこん
132kcal
≒200g
れんこん
≒200g
132kcal
ごぼう
44kcal
≒75g
ごぼう
≒75g
44kcal
にんじん（皮なし）
24kcal
≒75g
にんじん（皮なし）
≒75g
24kcal
さといも
85kcal
≒160g
さといも
≒160g
85kcal
こんにゃく
8kcal
こんにゃく
8kcal
しいたけ
20kcal
≒80g
しいたけ
≒80g
20kcal
さやえんどう
11kcal
g
さやえんどう
g
11kcal
しょうゆ（濃口）
41kcal
≒54g
しょうゆ（濃口）
≒54g
41kcal
本みりん
130kcal
≒54g
本みりん
≒54g
130kcal
清酒（普通酒）
32kcal
≒30g
清酒（普通酒）
≒30g
32kcal
砂糖（上白糖）
70kcal
≒18g
砂糖（上白糖）
≒18g
70kcal
かつおだし
4kcal
かつおだし
4kcal
サラダ油
106kcal
≒12g
サラダ油
≒12g
106kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。