ほくほくのじゃがいもとひき肉を混ぜて衣をつけて揚げた、家庭料理の人気メニューです。揚げたてのサクサク食感が格別です。本ページでは、コロッケのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（4人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 247kcal | 990kcal |
| たんぱく質 | 7.1g | 28.5g |
| 脂質 | 15.2g | 60.6g |
| 炭水化物 | 25.0g | 99.9g |
| 食物繊維 | 7.9g | 31.8g |
| コレステロール | 69mg | 276mg |
| 食塩相当量 | 1.5g | 6.0g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 592mg | 2369mg |
| カリウム | 461mg | 1842mg |
| カルシウム | 32mg | 127mg |
| マグネシウム | 28mg | 111mg |
| リン | 96mg | 383mg |
| 鉄 | 1.2mg | 4.7mg |
| 亜鉛 | 1.1mg | 4.4mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 47μg | 189μg |
| ビタミンD | 0.6μg | 2.4μg |
| ビタミンE | 1.5mg | 6.1mg |
| ビタミンK | 42μg | 170μg |
| ビタミンB1 | 0.12mg | 0.47mg |
| ビタミンB2 | 0.12mg | 0.48mg |
| ナイアシン | 1.9mg | 7.7mg |
| ビタミンB6 | 0.25mg | 1.00mg |
| ビタミンB12 | 0.4μg | 1.5μg |
| 葉酸 | 43μg | 174μg |
| パントテン酸 | 0.8mg | 3.1mg |
| ビタミンC | 32mg | 126mg |
何人で食べる？
4
人
食材名
分量
カロリー
じゃがいも
177kcal
≒300g
じゃがいも
≒300g
177kcal
牛ひき肉
126kcal
g
牛ひき肉
g
126kcal
玉ねぎ
17kcal
≒50g
玉ねぎ
≒50g
17kcal
バター（有塩）
70kcal
バター（有塩）
70kcal
薄力粉
31kcal
≒9g
薄力粉
≒9g
31kcal
鶏卵（全卵）
85kcal
≒60g
鶏卵（全卵）
≒60g
85kcal
パン粉（乾燥）
105kcal
パン粉（乾燥）
105kcal
サラダ油
310kcal
サラダ油
310kcal
食塩
0kcal
≒3g
食塩
≒3g
0kcal
キャベツ
23kcal
キャベツ
23kcal
中濃ソース
46kcal
≒36g
中濃ソース
≒36g
46kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。