肉とじゃがいも、にんじん、玉ねぎをスパイスの効いたルウで煮込んでご飯にかけた定番の家庭料理です。子どもから大人まで幅広く愛される国民食です。本ページでは、カレーライスのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（4人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 724kcal | 2896kcal |
| たんぱく質 | 22.1g | 88.3g |
| 脂質 | 26.7g | 106.8g |
| 炭水化物 | 110.1g | 440.5g |
| 食物繊維 | 13.8g | 55.3g |
| コレステロール | 58mg | 231mg |
| 食塩相当量 | 2.8g | 11.0g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 1104mg | 4417mg |
| カリウム | 933mg | 3732mg |
| カルシウム | 61mg | 242mg |
| マグネシウム | 62mg | 248mg |
| リン | 292mg | 1169mg |
| 鉄 | 2.2mg | 8.8mg |
| 亜鉛 | 3.8mg | 15.1mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 242μg | 969μg |
| ビタミンD | 0.2μg | 0.9μg |
| ビタミンE | 1.4mg | 5.5mg |
| ビタミンK | 10μg | 40μg |
| ビタミンB1 | 0.66mg | 2.63mg |
| ビタミンB2 | 0.25mg | 1.01mg |
| ナイアシン | 4.6mg | 18.5mg |
| ビタミンB6 | 0.59mg | 2.36mg |
| ビタミンB12 | 0.4μg | 1.5μg |
| 葉酸 | 48μg | 194μg |
| パントテン酸 | 2.1mg | 8.5mg |
| ビタミンC | 31mg | 124mg |
何人で食べる？
4
人
食材名
分量
カロリー
精白米（めし）
1248kcal
g
精白米（めし）
g
1248kcal
豚肩ロース肉
711kcal
g
豚肩ロース肉
g
711kcal
玉ねぎ
132kcal
≒400g
玉ねぎ
≒400g
132kcal
にんじん（皮なし）
48kcal
≒150g
にんじん（皮なし）
≒150g
48kcal
じゃがいも
177kcal
≒300g
じゃがいも
≒300g
177kcal
カレールウ
474kcal
g
カレールウ
g
474kcal
サラダ油
106kcal
≒12g
サラダ油
≒12g
106kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。