千切りにした大根をドレッシングで和えた、シャキシャキ食感が楽しめるサラダです。かつお節やのりとの相性も抜群です。本ページでは、大根サラダのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（2人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 136kcal | 272kcal |
| たんぱく質 | 3.9g | 7.8g |
| 脂質 | 10.5g | 21.0g |
| 炭水化物 | 7.7g | 15.4g |
| 食物繊維 | 2.3g | 4.6g |
| コレステロール | 3mg | 6mg |
| 食塩相当量 | 2.0g | 4.0g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 799mg | 1598mg |
| カリウム | 366mg | 731mg |
| カルシウム | 63mg | 127mg |
| マグネシウム | 37mg | 75mg |
| リン | 82mg | 164mg |
| 鉄 | 1.0mg | 2.0mg |
| 亜鉛 | 0.5mg | 1.0mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 74μg | 148μg |
| ビタミンD | 0.1μg | 0.2μg |
| ビタミンE | 0.4mg | 0.8mg |
| ビタミンK | 65μg | 129μg |
| ビタミンB1 | 0.07mg | 0.15mg |
| ビタミンB2 | 0.10mg | 0.20mg |
| ナイアシン | 1.5mg | 3.1mg |
| ビタミンB6 | 0.13mg | 0.27mg |
| ビタミンB12 | 0.8μg | 1.7μg |
| 葉酸 | 71μg | 142μg |
| パントテン酸 | 0.3mg | 0.5mg |
| ビタミンC | 19mg | 39mg |
何人で食べる？
2
人
食材名
分量
カロリー
だいこん（皮なし）
30kcal
だいこん（皮なし）
30kcal
かいわれ大根
5kcal
≒25g
かいわれ大根
≒25g
5kcal
かつお節
10kcal
≒3g
かつお節
≒3g
10kcal
あまのり（焼きのり）
8kcal
≒3g
あまのり（焼きのり）
≒3g
8kcal
しょうゆ（濃口）
21kcal
≒27g
しょうゆ（濃口）
≒27g
21kcal
ごま油
160kcal
≒18g
ごま油
≒18g
160kcal
米酢
5kcal
≒10g
米酢
≒10g
5kcal
砂糖（上白糖）
6kcal
≒1.5g
砂糖（上白糖）
≒1.5g
6kcal
ごま（いり）
27kcal
≒4.5g
ごま（いり）
≒4.5g
27kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。