プリプリのエビをピリ辛のチリソースで炒めた中華料理の人気メニューです。ケチャップベースのソースにピリッとした辛味が食欲をそそります。本ページでは、エビチリのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（2人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 294kcal | 589kcal |
| たんぱく質 | 22.2g | 44.3g |
| 脂質 | 16.0g | 31.9g |
| 炭水化物 | 15.6g | 31.2g |
| 食物繊維 | 1.0g | 1.9g |
| コレステロール | 216mg | 432mg |
| 食塩相当量 | 2.1g | 4.2g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 845mg | 1689mg |
| カリウム | 406mg | 812mg |
| カルシウム | 86mg | 173mg |
| マグネシウム | 46mg | 93mg |
| リン | 262mg | 524mg |
| 鉄 | 2.0mg | 4.0mg |
| 亜鉛 | 1.5mg | 3.0mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 39μg | 78μg |
| ビタミンD | 0.6μg | 1.1μg |
| ビタミンE | 3.9mg | 7.7mg |
| ビタミンK | 28μg | 56μg |
| ビタミンB1 | 0.06mg | 0.12mg |
| ビタミンB2 | 0.11mg | 0.23mg |
| ナイアシン | 4.0mg | 8.0mg |
| ビタミンB6 | 0.24mg | 0.48mg |
| ビタミンB12 | 1.4μg | 2.7μg |
| 葉酸 | 59μg | 119μg |
| パントテン酸 | 0.5mg | 1.0mg |
| ビタミンC | 4mg | 9mg |
何人で食べる？
2
人
食材名
分量
カロリー
バナメイえび
164kcal
g
バナメイえび
g
164kcal
長ねぎ
9kcal
≒25g
長ねぎ
≒25g
9kcal
にんにく
6kcal
≒5g
にんにく
≒5g
6kcal
しょうが
3kcal
≒10g
しょうが
≒10g
3kcal
豆板醤（トウバンジャン）
3kcal
≒6g
豆板醤（トウバンジャン）
≒6g
3kcal
トマトケチャップ
31kcal
≒30g
トマトケチャップ
≒30g
31kcal
清酒（普通酒）
16kcal
≒15g
清酒（普通酒）
≒15g
16kcal
砂糖（上白糖）
35kcal
≒9g
砂糖（上白糖）
≒9g
35kcal
鶏がらだし
0kcal
≒2.5g
鶏がらだし
≒2.5g
0kcal
片栗粉
30kcal
≒9g
片栗粉
≒9g
30kcal
鶏卵（全卵）
43kcal
≒30g
鶏卵（全卵）
≒30g
43kcal
ごま油
36kcal
≒4g
ごま油
≒4g
36kcal
サラダ油
213kcal
≒24g
サラダ油
≒24g
213kcal
食塩
0kcal
≒1.5g
食塩
≒1.5g
0kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。