大きなエビに衣をつけてカラッと揚げた、洋食の定番メニューです。サクサクの衣とプリプリのエビの食感が楽しめます。タルタルソースやウスターソースで食べるのが定番です。本ページでは、エビフライのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（2人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 276kcal | 553kcal |
| たんぱく質 | 21.3g | 42.7g |
| 脂質 | 14.0g | 28.0g |
| 炭水化物 | 17.5g | 35.0g |
| 食物繊維 | 1.2g | 2.4g |
| コレステロール | 231mg | 462mg |
| 食塩相当量 | 2.0g | 4.1g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 818mg | 1635mg |
| カリウム | 277mg | 554mg |
| カルシウム | 71mg | 141mg |
| マグネシウム | 38mg | 75mg |
| リン | 239mg | 479mg |
| 鉄 | 1.7mg | 3.4mg |
| 亜鉛 | 1.4mg | 2.8mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 63μg | 126μg |
| ビタミンD | 1.1μg | 2.3μg |
| ビタミンE | 3.0mg | 6.1mg |
| ビタミンK | 25μg | 50μg |
| ビタミンB1 | 0.07mg | 0.15mg |
| ビタミンB2 | 0.15mg | 0.30mg |
| ナイアシン | 3.1mg | 6.2mg |
| ビタミンB6 | 0.15mg | 0.30mg |
| ビタミンB12 | 1.2μg | 2.5μg |
| 葉酸 | 48μg | 95μg |
| パントテン酸 | 0.6mg | 1.3mg |
| ビタミンC | 1mg | 2mg |
何人で食べる？
2
人
食材名
分量
カロリー
バナメイえび
123kcal
g
バナメイえび
g
123kcal
薄力粉
63kcal
≒18g
薄力粉
≒18g
63kcal
鶏卵（全卵）
85kcal
≒60g
鶏卵（全卵）
≒60g
85kcal
パン粉（乾燥）
105kcal
パン粉（乾燥）
105kcal
サラダ油
177kcal
サラダ油
177kcal
食塩
0kcal
≒3g
食塩
≒3g
0kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。