プリプリのエビと豚ひき肉を焼売の皮で包んで蒸し上げた中華点心の定番です。ジューシーな肉だねとエビの旨味が楽しめます。本ページでは、エビ焼売のカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（4人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 207kcal | 829kcal |
| たんぱく質 | 14.9g | 59.5g |
| 脂質 | 5.9g | 23.7g |
| 炭水化物 | 24.6g | 98.2g |
| 食物繊維 | 1.1g | 4.2g |
| コレステロール | 79mg | 315mg |
| 食塩相当量 | 1.1g | 4.4g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 444mg | 1775mg |
| カリウム | 250mg | 999mg |
| カルシウム | 39mg | 155mg |
| マグネシウム | 29mg | 118mg |
| リン | 145mg | 581mg |
| 鉄 | 1.2mg | 4.6mg |
| 亜鉛 | 1.4mg | 5.7mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 2μg | 9μg |
| ビタミンD | 0.1μg | 0.4μg |
| ビタミンE | 0.8mg | 3.3mg |
| ビタミンK | 1μg | 5μg |
| ビタミンB1 | 0.22mg | 0.89mg |
| ビタミンB2 | 0.09mg | 0.36mg |
| ナイアシン | 3.0mg | 11.9mg |
| ビタミンB6 | 0.20mg | 0.80mg |
| ビタミンB12 | 0.6μg | 2.6μg |
| 葉酸 | 22μg | 89μg |
| パントテン酸 | 0.6mg | 2.4mg |
| ビタミンC | 2mg | 10mg |
何人で食べる？
4
人
食材名
分量
カロリー
焼売の皮
330kcal
≒120g
焼売の皮
≒120g
330kcal
バナメイえび
123kcal
g
バナメイえび
g
123kcal
豚ひき肉
209kcal
g
豚ひき肉
g
209kcal
玉ねぎ
33kcal
≒100g
玉ねぎ
≒100g
33kcal
片栗粉
30kcal
≒9g
片栗粉
≒9g
30kcal
しょうゆ（濃口）
7kcal
≒9g
しょうゆ（濃口）
≒9g
7kcal
オイスターソース
9kcal
≒9g
オイスターソース
≒9g
9kcal
清酒（普通酒）
16kcal
≒15g
清酒（普通酒）
≒15g
16kcal
砂糖（上白糖）
35kcal
≒9g
砂糖（上白糖）
≒9g
35kcal
しょうが
1kcal
≒2.5g
しょうが
≒2.5g
1kcal
ごま油
36kcal
≒4g
ごま油
≒4g
36kcal
食塩
0kcal
≒1.5g
食塩
≒1.5g
0kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。