肉や野菜の具材を皮で包んでカリッと揚げた中華料理の定番点心です。パリパリの皮と具材の旨味が楽しめます。本ページでは、春巻きのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（4人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 304kcal | 1214kcal |
| たんぱく質 | 9.7g | 38.7g |
| 脂質 | 14.8g | 59.3g |
| 炭水化物 | 32.9g | 131.6g |
| 食物繊維 | 3.5g | 14.1g |
| コレステロール | 19mg | 74mg |
| 食塩相当量 | 1.8g | 7.0g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 697mg | 2790mg |
| カリウム | 320mg | 1279mg |
| カルシウム | 17mg | 68mg |
| マグネシウム | 21mg | 83mg |
| リン | 90mg | 361mg |
| 鉄 | 0.7mg | 2.8mg |
| 亜鉛 | 1.3mg | 5.4mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 62μg | 246μg |
| ビタミンD | 0.1μg | 0.5μg |
| ビタミンE | 1.5mg | 6.0mg |
| ビタミンK | 21μg | 84μg |
| ビタミンB1 | 0.22mg | 0.87mg |
| ビタミンB2 | 0.12mg | 0.48mg |
| ナイアシン | 2.3mg | 9.3mg |
| ビタミンB6 | 0.18mg | 0.71mg |
| ビタミンB12 | 0.2μg | 0.8μg |
| 葉酸 | 29μg | 115μg |
| パントテン酸 | 0.7mg | 2.9mg |
| ビタミンC | 3mg | 13mg |
何人で食べる？
4
人
食材名
分量
カロリー
春巻きの皮
461kcal
≒160g
春巻きの皮
≒160g
461kcal
豚ひき肉
209kcal
g
豚ひき肉
g
209kcal
たけのこ
27kcal
たけのこ
27kcal
にんじん（皮なし）
12kcal
≒37.5g
にんじん（皮なし）
≒37.5g
12kcal
しいたけ
10kcal
≒40g
しいたけ
≒40g
10kcal
緑豆はるさめ（乾）
69kcal
緑豆はるさめ（乾）
69kcal
しょうが
1kcal
≒5g
しょうが
≒5g
1kcal
しょうゆ（濃口）
14kcal
≒18g
しょうゆ（濃口）
≒18g
14kcal
清酒（普通酒）
16kcal
≒15g
清酒（普通酒）
≒15g
16kcal
オイスターソース
9kcal
≒9g
オイスターソース
≒9g
9kcal
砂糖（上白糖）
6kcal
≒1.5g
砂糖（上白糖）
≒1.5g
6kcal
食塩
0kcal
≒1.5g
食塩
≒1.5g
0kcal
ごま油
36kcal
≒4g
ごま油
≒4g
36kcal
片栗粉
10kcal
≒3g
片栗粉
≒3g
10kcal
サラダ油
319kcal
≒36g
サラダ油
≒36g
319kcal
薄力粉
16kcal
≒4.5g
薄力粉
≒4.5g
16kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。