野菜やエビなどの食材を細かく切って衣でまとめ、カラッと揚げた天ぷらの一種です。色々な具材の食感と風味が楽しめる一品です。本ページでは、かき揚げのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（2人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 198kcal | 395kcal |
| たんぱく質 | 7.4g | 14.9g |
| 脂質 | 12.6g | 25.2g |
| 炭水化物 | 14.4g | 28.7g |
| 食物繊維 | 1.4g | 2.7g |
| コレステロール | 48mg | 97mg |
| 食塩相当量 | 1.6g | 3.2g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 632mg | 1265mg |
| カリウム | 223mg | 446mg |
| カルシウム | 33mg | 67mg |
| マグネシウム | 18mg | 36mg |
| リン | 90mg | 179mg |
| 鉄 | 0.6mg | 1.2mg |
| 亜鉛 | 0.5mg | 1.0mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 121μg | 242μg |
| ビタミンE | 2.3mg | 4.6mg |
| ビタミンK | 30μg | 60μg |
| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.09mg |
| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.06mg |
| ナイアシン | 1.3mg | 2.7mg |
| ビタミンB6 | 0.10mg | 0.20mg |
| ビタミンB12 | 0.4μg | 0.7μg |
| 葉酸 | 23μg | 46μg |
| パントテン酸 | 0.2mg | 0.5mg |
| ビタミンC | 3mg | 6mg |
何人で食べる？
2
人
食材名
分量
カロリー
玉ねぎ
17kcal
≒50g
玉ねぎ
≒50g
17kcal
にんじん（皮なし）
12kcal
≒37.5g
にんじん（皮なし）
≒37.5g
12kcal
バナメイえび
49kcal
g
バナメイえび
g
49kcal
三つ葉（切りみつば）
2kcal
三つ葉（切りみつば）
2kcal
薄力粉
94kcal
≒27g
薄力粉
≒27g
94kcal
サラダ油
222kcal
サラダ油
222kcal
食塩
0kcal
≒3g
食塩
≒3g
0kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。