大根やにんじん、ごぼうなどの根菜と豆腐が入った具だくさんの汁物です。野菜の旨みを活かした素朴な味わいが特徴です。本ページでは、けんちん汁のカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質(Protein)・脂質(Fat)・炭水化物(Carbohydrate)の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計(4人分) |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 122kcal | 487kcal |
| たんぱく質 | 6.9g | 27.7g |
| 脂質 | 6.0g | 24.1g |
| 炭水化物 | 12.6g | 50.3g |
| 食物繊維 | 4.2g | 16.7g |
| コレステロール | 1mg | 2mg |
| 食塩相当量 | 2.0g | 8.0g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 767mg | 3067mg |
| カリウム | 526mg | 2102mg |
| カルシウム | 106mg | 424mg |
| マグネシウム | 65mg | 262mg |
| リン | 146mg | 583mg |
| 鉄 | 1.5mg | 5.8mg |
| 亜鉛 | 0.9mg | 3.4mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 61μg | 243μg |
| ビタミンE | 0.6mg | 2.3mg |
| ビタミンK | 10μg | 39μg |
| ビタミンB1 | 0.09mg | 0.38mg |
| ビタミンB2 | 0.07mg | 0.30mg |
| ナイアシン | 3.2mg | 12.9mg |
| ビタミンB6 | 0.19mg | 0.77mg |
| ビタミンB12 | 0.7μg | 2.8μg |
| 葉酸 | 59μg | 236μg |
| パントテン酸 | 0.4mg | 1.6mg |
| ビタミンC | 9mg | 36mg |
何人で食べる?
4
人
食材名
分量
カロリー
木綿豆腐
110kcal
≒150g
木綿豆腐
≒150g
110kcal
だいこん(皮なし)
15kcal
だいこん(皮なし)
15kcal
にんじん(皮なし)
12kcal
≒37.5g
にんじん(皮なし)
≒37.5g
12kcal
ごぼう
44kcal
≒75g
ごぼう
≒75g
44kcal
さといも
64kcal
≒120g
さといも
≒120g
64kcal
長ねぎ
35kcal
≒100g
長ねぎ
≒100g
35kcal
油揚げ
113kcal
≒30g
油揚げ
≒30g
113kcal
こんにゃく
6kcal
≒125g
こんにゃく
≒125g
6kcal
かつおだし
14kcal
かつおだし
14kcal
しょうゆ(薄口)
22kcal
≒36g
しょうゆ(薄口)
≒36g
22kcal
食塩
0kcal
≒1.5g
食塩
≒1.5g
0kcal
ごま油
53kcal
≒6g
ごま油
≒6g
53kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。