合いびき肉に野菜やパン粉を混ぜてオーブンで焼き上げた、ボリューム満点の洋食です。ゆで卵を中に入れて切り分けると断面が華やかになり、おもてなし料理としても人気があります。本ページでは、ミートローフのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（4人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 306kcal | 1223kcal |
| たんぱく質 | 20.3g | 81.2g |
| 脂質 | 22.6g | 90.3g |
| 炭水化物 | 9.4g | 37.7g |
| 食物繊維 | 0.8g | 3.1g |
| コレステロール | 126mg | 503mg |
| 食塩相当量 | 1.7g | 6.9g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 681mg | 2723mg |
| カリウム | 405mg | 1618mg |
| カルシウム | 32mg | 128mg |
| マグネシウム | 28mg | 110mg |
| リン | 158mg | 632mg |
| 鉄 | 2.2mg | 8.8mg |
| 亜鉛 | 4.3mg | 17.2mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 51μg | 203μg |
| ビタミンD | 0.8μg | 3.4μg |
| ビタミンE | 1.2mg | 4.6mg |
| ビタミンK | 12μg | 49μg |
| ビタミンB1 | 0.42mg | 1.67mg |
| ビタミンB2 | 0.28mg | 1.13mg |
| ナイアシン | 5.1mg | 20.6mg |
| ビタミンB6 | 0.37mg | 1.49mg |
| ビタミンB12 | 1.3μg | 5.2μg |
| 葉酸 | 17μg | 68μg |
| パントテン酸 | 1.3mg | 5.1mg |
| ビタミンC | 4mg | 15mg |
何人で食べる？
4
人
食材名
分量
カロリー
牛ひき肉
502kcal
g
牛ひき肉
g
502kcal
豚ひき肉
418kcal
g
豚ひき肉
g
418kcal
玉ねぎ
33kcal
≒100g
玉ねぎ
≒100g
33kcal
鶏卵（全卵）
85kcal
≒60g
鶏卵（全卵）
≒60g
85kcal
パン粉（乾燥）
31kcal
≒9g
パン粉（乾燥）
≒9g
31kcal
牛乳（普通牛乳）
18kcal
≒30g
牛乳（普通牛乳）
≒30g
18kcal
食塩
0kcal
≒3g
食塩
≒3g
0kcal
トマトケチャップ
47kcal
≒45g
トマトケチャップ
≒45g
47kcal
中濃ソース
35kcal
≒27g
中濃ソース
≒27g
35kcal
サラダ油
53kcal
≒6g
サラダ油
≒6g
53kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。