味付けした牛肉や豚肉をのせた温かいうどんです。肉の旨味がだし汁に溶け込み、コクのある味わいが楽しめます。本ページでは、肉うどんのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（1人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 492kcal | 492kcal |
| たんぱく質 | 20.3g | 20.3g |
| 脂質 | 19.4g | 19.4g |
| 炭水化物 | 59.0g | 59.0g |
| 食物繊維 | 3.6g | 3.6g |
| コレステロール | 50mg | 50mg |
| 食塩相当量 | 4.9g | 4.9g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 1918mg | 1918mg |
| カリウム | 603mg | 603mg |
| カルシウム | 51mg | 51mg |
| マグネシウム | 59mg | 59mg |
| リン | 237mg | 237mg |
| 鉄 | 1.7mg | 1.7mg |
| 亜鉛 | 3.9mg | 3.9mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 225μg | 225μg |
| ビタミンD | 0.1μg | 0.1μg |
| ビタミンE | 0.7mg | 0.7mg |
| ビタミンK | 18μg | 18μg |
| ビタミンB1 | 0.12mg | 0.12mg |
| ビタミンB2 | 0.23mg | 0.23mg |
| ナイアシン | 6.1mg | 6.1mg |
| ビタミンB6 | 0.34mg | 0.34mg |
| ビタミンB12 | 2.1μg | 2.1μg |
| 葉酸 | 40μg | 40μg |
| パントテン酸 | 1.2mg | 1.2mg |
| ビタミンC | 9mg | 9mg |
何人で食べる？
1
人
食材名
分量
カロリー
うどん
190kcal
≒200g
うどん
≒200g
190kcal
牛肩ロース
207kcal
g
牛肩ロース
g
207kcal
玉ねぎ
17kcal
≒50g
玉ねぎ
≒50g
17kcal
かつお・昆布だし
6kcal
≒300g
かつお・昆布だし
≒300g
6kcal
しょうゆ（濃口）
21kcal
≒27g
しょうゆ（濃口）
≒27g
21kcal
本みりん
22kcal
≒9g
本みりん
≒9g
22kcal
清酒（普通酒）
16kcal
≒15g
清酒（普通酒）
≒15g
16kcal
砂糖（上白糖）
12kcal
≒3g
砂糖（上白糖）
≒3g
12kcal
こねぎ
3kcal
こねぎ
3kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。