キャベツをたっぷり使った生地を鉄板で焼き上げる、日本を代表する粉もの料理です。ソースとマヨネーズの組み合わせが絶品です。本ページでは、お好み焼きのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（2人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 693kcal | 1387kcal |
| たんぱく質 | 23.3g | 46.7g |
| 脂質 | 44.5g | 89.0g |
| 炭水化物 | 53.6g | 107.2g |
| 食物繊維 | 4.2g | 8.4g |
| コレステロール | 268mg | 537mg |
| 食塩相当量 | 2.3g | 4.7g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 908mg | 1815mg |
| カリウム | 681mg | 1361mg |
| カルシウム | 116mg | 232mg |
| マグネシウム | 80mg | 159mg |
| リン | 279mg | 559mg |
| 鉄 | 2.4mg | 4.8mg |
| 亜鉛 | 2.0mg | 4.0mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 140μg | 280μg |
| ビタミンD | 2.7μg | 5.4μg |
| ビタミンE | 3.8mg | 7.5mg |
| ビタミンK | 117μg | 233μg |
| ビタミンB1 | 0.43mg | 0.86mg |
| ビタミンB2 | 0.38mg | 0.77mg |
| ナイアシン | 5.7mg | 11.5mg |
| ビタミンB6 | 0.35mg | 0.69mg |
| ビタミンB12 | 2.1μg | 4.1μg |
| 葉酸 | 105μg | 211μg |
| パントテン酸 | 1.7mg | 3.5mg |
| ビタミンC | 40mg | 81mg |
何人で食べる？
2
人
食材名
分量
カロリー
薄力粉
314kcal
薄力粉
314kcal
キャベツ
46kcal
キャベツ
46kcal
鶏卵（全卵）
170kcal
≒120g
鶏卵（全卵）
≒120g
170kcal
豚バラ肉
366kcal
g
豚バラ肉
g
366kcal
ながいも
32kcal
g
ながいも
g
32kcal
天かす
118kcal
g
天かす
g
118kcal
紅しょうが
3kcal
g
紅しょうが
g
3kcal
かつおだし
4kcal
≒200g
かつおだし
≒200g
4kcal
中濃ソース
46kcal
≒36g
中濃ソース
≒36g
46kcal
マヨネーズ（全卵型）
160kcal
≒24g
マヨネーズ（全卵型）
≒24g
160kcal
かつお節
17kcal
g
かつお節
g
17kcal
あおのり（素干し）
4kcal
g
あおのり（素干し）
g
4kcal
サラダ油
106kcal
≒12g
サラダ油
≒12g
106kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。