ピーマンに合いびき肉の肉だねを詰めて焼き上げた、定番の家庭料理です。ピーマンのほろ苦さと肉汁のジューシーさが好相性のおかずです。本ページでは、ピーマンの肉詰めのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（2人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 389kcal | 778kcal |
| たんぱく質 | 21.7g | 43.4g |
| 脂質 | 22.2g | 44.4g |
| 炭水化物 | 29.3g | 58.5g |
| 食物繊維 | 3.6g | 7.2g |
| コレステロール | 71mg | 143mg |
| 食塩相当量 | 4.4g | 8.8g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 1719mg | 3438mg |
| カリウム | 696mg | 1392mg |
| カルシウム | 51mg | 102mg |
| マグネシウム | 50mg | 100mg |
| リン | 198mg | 396mg |
| 鉄 | 2.6mg | 5.3mg |
| 亜鉛 | 4.6mg | 9.1mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 56μg | 112μg |
| ビタミンD | 0.3μg | 0.6μg |
| ビタミンE | 2.0mg | 3.9mg |
| ビタミンK | 30μg | 59μg |
| ビタミンB1 | 0.47mg | 0.94mg |
| ビタミンB2 | 0.30mg | 0.59mg |
| ナイアシン | 6.1mg | 12.2mg |
| ビタミンB6 | 0.60mg | 1.21mg |
| ビタミンB12 | 1.2μg | 2.3μg |
| 葉酸 | 44μg | 88μg |
| パントテン酸 | 1.6mg | 3.2mg |
| ビタミンC | 75mg | 150mg |
何人で食べる？
2
人
食材名
分量
カロリー
青ピーマン
36kcal
≒180g
青ピーマン
≒180g
36kcal
牛ひき肉
251kcal
g
牛ひき肉
g
251kcal
豚ひき肉
209kcal
g
豚ひき肉
g
209kcal
玉ねぎ
33kcal
≒100g
玉ねぎ
≒100g
33kcal
パン粉（乾燥）
31kcal
≒9g
パン粉（乾燥）
≒9g
31kcal
牛乳（普通牛乳）
18kcal
≒30g
牛乳（普通牛乳）
≒30g
18kcal
食塩
0kcal
≒3g
食塩
≒3g
0kcal
薄力粉
31kcal
≒9g
薄力粉
≒9g
31kcal
サラダ油
35kcal
≒4g
サラダ油
≒4g
35kcal
トマトケチャップ
47kcal
≒45g
トマトケチャップ
≒45g
47kcal
しょうゆ（濃口）
21kcal
≒27g
しょうゆ（濃口）
≒27g
21kcal
本みりん
65kcal
≒27g
本みりん
≒27g
65kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。