薄切りの豚ロース肉に生姜の風味を効かせたタレを絡めて焼いた定番おかずです。キャベツの千切りを添えれば定食風に楽しめます。本ページでは、豚の生姜焼きのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（2人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 666kcal | 1331kcal |
| たんぱく質 | 26.9g | 53.9g |
| 脂質 | 20.4g | 40.8g |
| 炭水化物 | 92.8g | 185.5g |
| 食物繊維 | 4.8g | 9.6g |
| コレステロール | 62mg | 123mg |
| 食塩相当量 | 2.7g | 5.4g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 1075mg | 2149mg |
| カリウム | 630mg | 1260mg |
| カルシウム | 46mg | 92mg |
| マグネシウム | 62mg | 123mg |
| リン | 309mg | 618mg |
| 鉄 | 1.1mg | 2.3mg |
| 亜鉛 | 3.1mg | 6.3mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 7μg | 14μg |
| ビタミンD | 0.1μg | 0.2μg |
| ビタミンE | 0.4mg | 0.8mg |
| ビタミンK | 44μg | 87μg |
| ビタミンB1 | 0.78mg | 1.56mg |
| ビタミンB2 | 0.22mg | 0.44mg |
| ナイアシン | 8.1mg | 16.3mg |
| ビタミンB6 | 0.53mg | 1.05mg |
| ビタミンB12 | 0.3μg | 0.6μg |
| 葉酸 | 54μg | 108μg |
| パントテン酸 | 1.8mg | 3.5mg |
| ビタミンC | 24mg | 47mg |
何人で食べる？
2
人
食材名
分量
カロリー
精白米（めし）
624kcal
g
精白米（めし）
g
624kcal
豚ロース肉
496kcal
g
豚ロース肉
g
496kcal
玉ねぎ
33kcal
≒100g
玉ねぎ
≒100g
33kcal
キャベツ
23kcal
キャベツ
23kcal
しょうが
4kcal
しょうが
4kcal
しょうゆ（濃口）
27kcal
≒36g
しょうゆ（濃口）
≒36g
27kcal
本みりん
87kcal
≒36g
本みりん
≒36g
87kcal
清酒（普通酒）
16kcal
≒15g
清酒（普通酒）
≒15g
16kcal
砂糖（上白糖）
12kcal
≒3g
砂糖（上白糖）
≒3g
12kcal
サラダ油
9kcal
g
サラダ油
g
9kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。