薄い皮の中に肉餡とスープを閉じ込めた点心です。一口かじると熱々のスープがあふれ出す贅沢な味わいが特徴です。本ページでは、小籠包のカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（4人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 201kcal | 803kcal |
| たんぱく質 | 11.8g | 47.1g |
| 脂質 | 10.0g | 40.0g |
| 炭水化物 | 17.5g | 70.0g |
| 食物繊維 | 0.8g | 3.1g |
| コレステロール | 37mg | 149mg |
| 食塩相当量 | 0.9g | 3.6g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 363mg | 1451mg |
| カリウム | 191mg | 765mg |
| カルシウム | 11mg | 44mg |
| マグネシウム | 19mg | 74mg |
| リン | 84mg | 335mg |
| 鉄 | 0.8mg | 3.2mg |
| 亜鉛 | 1.6mg | 6.5mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 5μg | 20μg |
| ビタミンD | 0.2μg | 0.8μg |
| ビタミンE | 0.3mg | 1.1mg |
| ビタミンK | 3μg | 12μg |
| ビタミンB1 | 0.37mg | 1.48mg |
| ビタミンB2 | 0.13mg | 0.51mg |
| ナイアシン | 3.0mg | 12.1mg |
| ビタミンB6 | 0.21mg | 0.85mg |
| ビタミンB12 | 0.3μg | 1.4μg |
| 葉酸 | 10μg | 38μg |
| パントテン酸 | 0.8mg | 3.2mg |
| ビタミンC | 1mg | 6mg |
何人で食べる？
4
人
食材名
分量
カロリー
餃子の皮
297kcal
≒108g
餃子の皮
≒108g
297kcal
豚ひき肉
418kcal
g
豚ひき肉
g
418kcal
長ねぎ
9kcal
≒25g
長ねぎ
≒25g
9kcal
しょうが
1kcal
≒5g
しょうが
≒5g
1kcal
しょうゆ（濃口）
5kcal
≒6g
しょうゆ（濃口）
≒6g
5kcal
清酒（普通酒）
16kcal
≒15g
清酒（普通酒）
≒15g
16kcal
オイスターソース
9kcal
≒9g
オイスターソース
≒9g
9kcal
砂糖（上白糖）
12kcal
≒3g
砂糖（上白糖）
≒3g
12kcal
ごま油
36kcal
≒4g
ごま油
≒4g
36kcal
食塩
0kcal
≒1.5g
食塩
≒1.5g
0kcal
鶏がらだし
0kcal
≒5g
鶏がらだし
≒5g
0kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。