焼きそばの麺とご飯を一緒に炒めたB級グルメです。ソースの香ばしい風味が特徴で、紅しょうがを添えて食べるのが定番です。本ページでは、そばめしのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（2人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 644kcal | 1287kcal |
| たんぱく質 | 15.9g | 31.9g |
| 脂質 | 25.4g | 50.7g |
| 炭水化物 | 92.8g | 185.6g |
| 食物繊維 | 6.1g | 12.1g |
| コレステロール | 35mg | 71mg |
| 食塩相当量 | 2.5g | 5.0g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 987mg | 1974mg |
| カリウム | 404mg | 807mg |
| カルシウム | 52mg | 103mg |
| マグネシウム | 41mg | 81mg |
| リン | 174mg | 349mg |
| 鉄 | 1.3mg | 2.6mg |
| 亜鉛 | 2.1mg | 4.2mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 7μg | 14μg |
| ビタミンD | 0.3μg | 0.5μg |
| ビタミンE | 1.2mg | 2.4mg |
| ビタミンK | 55μg | 111μg |
| ビタミンB1 | 0.32mg | 0.64mg |
| ビタミンB2 | 0.23mg | 0.45mg |
| ナイアシン | 3.1mg | 6.2mg |
| ビタミンB6 | 0.26mg | 0.51mg |
| ビタミンB12 | 0.3μg | 0.5μg |
| 葉酸 | 46μg | 93μg |
| パントテン酸 | 1.0mg | 2.0mg |
| ビタミンC | 21mg | 43mg |
何人で食べる？
2
人
食材名
分量
カロリー
精白米（めし）
468kcal
g
精白米（めし）
g
468kcal
蒸し中華めん
243kcal
≒150g
蒸し中華めん
≒150g
243kcal
豚バラ肉
366kcal
g
豚バラ肉
g
366kcal
キャベツ
23kcal
キャベツ
23kcal
玉ねぎ
17kcal
≒50g
玉ねぎ
≒50g
17kcal
ウスターソース
42kcal
≒36g
ウスターソース
≒36g
42kcal
しょうゆ（濃口）
5kcal
≒6g
しょうゆ（濃口）
≒6g
5kcal
清酒（普通酒）
16kcal
≒15g
清酒（普通酒）
≒15g
16kcal
サラダ油
106kcal
≒12g
サラダ油
≒12g
106kcal
紅しょうが
2kcal
g
紅しょうが
g
2kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。