ふわふわの卵をご飯の上にのせ、とろみのあるあんをかけた中華風の丼ぶりです。甘酢あんや醤油あんなど、あんの味付けにさまざまなバリエーションがあります。本ページでは、天津飯のカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（2人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 470kcal | 940kcal |
| たんぱく質 | 17.4g | 34.8g |
| 脂質 | 9.3g | 18.5g |
| 炭水化物 | 82.2g | 164.4g |
| 食物繊維 | 4.1g | 8.2g |
| コレステロール | 227mg | 455mg |
| 食塩相当量 | 2.3g | 4.5g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 877mg | 1753mg |
| カリウム | 308mg | 616mg |
| カルシウム | 69mg | 139mg |
| マグネシウム | 34mg | 67mg |
| リン | 234mg | 468mg |
| 鉄 | 1.5mg | 3.0mg |
| 亜鉛 | 2.2mg | 4.4mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 132μg | 263μg |
| ビタミンD | 2.6μg | 5.2μg |
| ビタミンE | 1.3mg | 2.5mg |
| ビタミンK | 12μg | 24μg |
| ビタミンB1 | 0.12mg | 0.24mg |
| ビタミンB2 | 0.35mg | 0.69mg |
| ナイアシン | 2.4mg | 4.8mg |
| ビタミンB6 | 0.18mg | 0.35mg |
| ビタミンB12 | 0.9μg | 1.9μg |
| 葉酸 | 54μg | 107μg |
| パントテン酸 | 1.8mg | 3.6mg |
| ビタミンC | 1mg | 2mg |
何人で食べる？
2
人
食材名
分量
カロリー
精白米（めし）
624kcal
g
精白米（めし）
g
624kcal
鶏卵（全卵）
170kcal
≒120g
鶏卵（全卵）
≒120g
170kcal
かに風味かまぼこ
45kcal
かに風味かまぼこ
45kcal
長ねぎ
4kcal
長ねぎ
4kcal
しいたけ
10kcal
≒40g
しいたけ
≒40g
10kcal
サラダ油
35kcal
≒4g
サラダ油
≒4g
35kcal
食塩
0kcal
食塩
0kcal
鶏がらだし
14kcal
鶏がらだし
14kcal
しょうゆ（濃口）
9kcal
≒12g
しょうゆ（濃口）
≒12g
9kcal
米酢
7kcal
≒15g
米酢
≒15g
7kcal
砂糖（上白糖）
12kcal
≒3g
砂糖（上白糖）
≒3g
12kcal
片栗粉
10kcal
≒3g
片栗粉
≒3g
10kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。