えびを主役にした、酸味と辛味が特徴のタイを代表するスープです。レモングラスやナンプラーの香りが効いた世界三大スープの一つで、ココナッツミルクを加えたまろやかなタイプも人気です。本ページでは、トムヤムクンのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（2人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 234kcal | 468kcal |
| たんぱく質 | 18.6g | 37.3g |
| 脂質 | 14.6g | 29.1g |
| 炭水化物 | 10.1g | 20.2g |
| 食物繊維 | 2.1g | 4.1g |
| コレステロール | 120mg | 241mg |
| 食塩相当量 | 3.3g | 6.6g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 1330mg | 2661mg |
| カリウム | 636mg | 1273mg |
| カルシウム | 66mg | 132mg |
| マグネシウム | 67mg | 133mg |
| リン | 254mg | 509mg |
| 鉄 | 2.0mg | 3.9mg |
| 亜鉛 | 1.4mg | 2.8mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 30μg | 60μg |
| ビタミンD | 0.1μg | 0.2μg |
| ビタミンE | 2.7mg | 5.3mg |
| ビタミンK | 15μg | 30μg |
| ビタミンB1 | 0.09mg | 0.18mg |
| ビタミンB2 | 0.15mg | 0.31mg |
| ナイアシン | 4.7mg | 9.5mg |
| ビタミンB6 | 0.30mg | 0.60mg |
| ビタミンB12 | 1.1μg | 2.2μg |
| 葉酸 | 60μg | 120μg |
| パントテン酸 | 0.9mg | 1.8mg |
| ビタミンC | 10mg | 21mg |
何人で食べる？
2
人
食材名
分量
カロリー
バナメイえび
123kcal
g
バナメイえび
g
123kcal
マッシュルーム
9kcal
≒60g
マッシュルーム
≒60g
9kcal
玉ねぎ
17kcal
≒50g
玉ねぎ
≒50g
17kcal
トマト
20kcal
≒100g
トマト
≒100g
20kcal
しょうが
3kcal
≒10g
しょうが
≒10g
3kcal
にんにく
6kcal
≒5g
にんにく
≒5g
6kcal
ナンプラー
13kcal
≒27g
ナンプラー
≒27g
13kcal
ココナッツミルク
157kcal
ココナッツミルク
157kcal
砂糖（上白糖）
12kcal
≒3g
砂糖（上白糖）
≒3g
12kcal
鷹の爪
3kcal
≒1g
鷹の爪
≒1g
3kcal
サラダ油
106kcal
≒12g
サラダ油
≒12g
106kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。