うどんを肉や野菜と一緒に炒め、醤油やソースで味付けした炒め麺料理です。もちもちの食感と香ばしい風味が楽しめます。本ページでは、焼きうどんのカロリーや栄養成分を知ることができます。各食材の分量を変更したり、食材を削除・追加して自分の作り方に合わせて計算することもできます。
PFCバランス
PFCとは、たんぱく質（Protein）・脂質（Fat）・炭水化物（Carbohydrate）の頭文字で、PFCバランスはそれぞれをカロリーに換算したときの比率を示しています。一般的にたんぱく質:13〜20%、脂質:20〜30%、炭水化物:50〜65%が理想的なバランスとされています。
栄養成分の詳細
| 成分 | 1人あたり | 合計（2人分） |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| エネルギー | 453kcal | 905kcal |
| たんぱく質 | 14.7g | 29.4g |
| 脂質 | 21.0g | 42.0g |
| 炭水化物 | 54.4g | 108.9g |
| 食物繊維 | 5.2g | 10.4g |
| コレステロール | 31mg | 62mg |
| 食塩相当量 | 2.6g | 5.2g |
| ミネラル | ||
| ナトリウム | 1041mg | 2082mg |
| カリウム | 455mg | 910mg |
| カルシウム | 62mg | 125mg |
| マグネシウム | 45mg | 89mg |
| リン | 162mg | 324mg |
| 鉄 | 1.4mg | 2.7mg |
| 亜鉛 | 1.3mg | 2.6mg |
| ビタミン | ||
| ビタミンA | 124μg | 248μg |
| ビタミンD | 0.3μg | 0.6μg |
| ビタミンE | 1.4mg | 2.7mg |
| ビタミンK | 75μg | 150μg |
| ビタミンB1 | 0.32mg | 0.63mg |
| ビタミンB2 | 0.13mg | 0.27mg |
| ナイアシン | 3.5mg | 6.9mg |
| ビタミンB6 | 0.31mg | 0.61mg |
| ビタミンB12 | 0.4μg | 0.9μg |
| 葉酸 | 71μg | 141μg |
| パントテン酸 | 0.9mg | 1.7mg |
| ビタミンC | 33mg | 66mg |
何人で食べる？
2
人
食材名
分量
カロリー
うどん
380kcal
≒400g
うどん
≒400g
380kcal
豚バラ肉
293kcal
g
豚バラ肉
g
293kcal
キャベツ
35kcal
キャベツ
35kcal
玉ねぎ
33kcal
≒100g
玉ねぎ
≒100g
33kcal
にんじん（皮なし）
12kcal
≒37.5g
にんじん（皮なし）
≒37.5g
12kcal
しょうゆ（濃口）
21kcal
≒27g
しょうゆ（濃口）
≒27g
21kcal
清酒（普通酒）
16kcal
≒15g
清酒（普通酒）
≒15g
16kcal
サラダ油
106kcal
≒12g
サラダ油
≒12g
106kcal
かつお節
10kcal
≒3g
かつお節
≒3g
10kcal
食材を追加
g
栄養成分のデータは文科省 「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいています。 実際の数値は調理方法や食材の産地により異なる場合があります。